一、學程名稱：國際服務業人才全英文學分學程
二、辦理單位：本校觀光休閒與餐旅管理學系、國際企業學系
三、學程開始學期：113學年度第1學期
四、招生對象： 不限
五、收費方法： 學士班不收學分費，碩士班、博士班需依本校學分費收費標準。實作課程得酌收材料費。
六、學程設立宗旨： 水沙連位處鄉村地區，面臨經濟發展困境、人口高齡化、青年外移都市，人口近年 亦無顯著的成長狀態下，小農及特色農業人口小幅增加，然在數位資源應用及服務品質專 業化之人才培育，仍屬不普遍；又鑑於後疫時代的教育與觀光產業面臨的數位融合的需求； 與疫情環境管理產生的不確定性，未來的人才培育需朝線上與線下同步的方向進行。 隨著 2015 年聯合國宣布「2030 永續發展目標」，聯合國全球契約(UN Global Compact) 於 2004 年首次提出 ESG 概念，被視為評估一間企業經營的指標，觀光產業(包含農業) 自有責任致力於實踐 ESG 相關指標。而地方企業(包含地方小農以及多數傳統產業)目前 較迫切弱點則包括人力配給上及產品行銷推廣；這方面的不足包括觀念建立、技術了解與 經營能力不足，亟須國際思維輔助，提升其實踐 ESG 的能力；提升地方產業潛力價值及 形象、增加在地/返鄉就業之人才之機會及意願。「國際服務人才培育」將是培育出能回應 未來產業趨勢人才不可或缺的學習能量。在地產業才得以有邁向永續發展的可能。 依據本校學分學程設置辦法第五條第一款規定，本學程設置宗旨在以全英教學及跨國 的人才培育模式，培育國際服務產業發展所需人才，共同升級水沙連地區鄉村產業的國際 鏈結之創生發展模式，繼而推動地方產業國際化，實踐地方人才多元培育、及善盡本校之 大學社會責任，營造在地產業永續及國際發展新契機。 本課程發展以全球化思維的在地實踐為導向，結合產學攜手共學，以水沙連地區作為 實作場域，期許學生經由本學程的修讀，能提升其對相鄉村服務產業的產業知能與實務操 作能力，並且提升本校畢業生的職場競爭力、國際移動及跨文化溝通能力。